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出于难以理解的原因，我的孩子们喜欢真人秀节目。我们的DVR里充斥着一群疯子挥舞着金属探测器，当他们发现一枚旧硬币时变得疯狂的片段;一群来自爱荷华州的普通人开着一辆白色的Sprinter货车在乡村里翻找别人的垃圾;可怜的人把传家宝典当给一个叫Chumlee的X世代，以换取赌钱。是的，当我11岁的孩子天真地说出“典当之星”这个词时，确实让我感到不舒服。

但如果电视制作人能找到一种方法，将《古董路演》(Antiques Roadshow)的魅力与《交易或无交易》(Deal or No Deal)的悬念结合起来，它就会莫名其妙地出现在我们家房间的电视屏幕上。

所以，当一档名为《餐厅:不可能》(Restaurant: Impossible)的节目出现在我们的录制系列节目列表上时，也就不足为奇了。如果你不熟悉,每集特性肌肉僵硬的英国人罗伯特·欧文在转身的挑战不同的苦苦挣扎的餐饮机构利用他的餐馆业务知识,利用等量的纯粹的意志和尴尬的对抗,同时消耗预算仅10000美元。

告诉一家餐馆的老板“你的热情糟透了”，而他的热情正在准备他那世代相传的家庭烧烤食谱，这可不是我喜欢的风格。但他的节目很有趣，这让我怀疑有线电视上是否有播放《机械加工:不可能》(Machining: Impossible)的空间，它有点像是《学徒》(The Apprentice)和《如何制造》(How it 's Made)的结合体。

还有，行动——我们在这里与保罗·约翰逊和他的儿子史蒂文在一起，他们是第三代AAA机械加工公司的代表，这是一家家族所有的合同机械加工公司，50多年来一直把中西部作为自己的家。

但对AAA来说，过去的十年并不顺利。几年前，它的两个最大客户将大量制造业务转移到了海外，AAA的业务也随之转移到了海外。几年后，由于房地产泡沫，整体经济崩溃，情况变得更糟。现在，尽管客户数量有所回升，但该公司面临着比以往任何时候都严峻的劳动力市场。熟练的机械师和数控操作工似乎不可能找到，而那些能够被雇佣的人往往缺乏必要的职业道德，或者被提供更高工资或更好工作时间的竞争对手抢走。

随着现金储备的减少和银行家的隐现，这对父子诉诸于他们最后的希望——“机械加工:不可能”。

想想这部剧可能包含的所有场景。我们可以从观察保罗和史蒂文开始。他们到底花了多少时间在办公桌后，而不是在创造价值和改善机会的地板上?他们的产品结构是怎样的?每家公司都需要自己的营销、生产和定价策略。

我们可以将订单遍历整个价值流，寻找更有效的生产或信息流方法。更好的做法是，画一张价值流图，让车间员工提供改进建议。从一项工作转换到另一项工作需要多长时间?我们如何减少执行这一非增值任务所需的时间?我们的库存是不是太多了?货架上有多少钢铁已经放置多年，如果有可能的话，可能不会再使用好几年?我们是否应该将库存转化为现金，以便再投资于企业?

如何管理材料和供应协议?有什么机会可以整合供应商并降低材料成本?在员工培训、客户服务、信息技术和精益工具方面的最佳实践在商业模式中是否明显?如果不是，哪些易于实现的更改可能会对性能产生重大影响。

我们会一直讲到这一集直到提出关于市场营销，销售策略，销售团队技巧的问题。最后，我敢打赌，我们可以找到足够的改善机会，让约翰逊一家重新走上繁荣的道路。

“加工:不可能?”听起来是个很棒的电视节目。也许我们不该等到试播集播出后才在自己的店里主演我们自己的版本。